نام فایل : زنبور عسل و كرم ابريشم 17 ص

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 14

حجم : 132 کیلوبایت

مقدمه
زنبور عسل شايد تنها حشره اهلي جهان باشد که انسان نتواسته است در نوع زندگي آن تغييري ايجاد کند زنبور عسل به صورت اجتماعي زندگي مي کند. هر يک از اجتماعات زنبور عسل در محيطي بسته به نام کندو به سر مي برند و افراد ساکن در هر کندو همچون جوامع بشري به طبقاتي تقسيم مي شوند و هر طبقه انجام وظايف خاصي را به عهده دارد.
کارگران زنبوران ماده اي هستند که در اثر تغذيه خاص در مراحل نوزادي و شفيره اي که به وسيله کارگران بالغ اعمال مي شود داراي دستگاه توليد مثل با رشد ناقص هستند. کارگران تمامي کارهاي داخل و خارج کندو را بر عهده دارند از قبيل جمع آوري غذا، پرورش نوزاد، محافظت و نگهباني کندو در مقابل مهاجمين، نظافت، ساختن شان و ...
زنبوران نر تنها افراد ذکور کلني هستند وکاري جز بارور کردن ملکه ندارند. غذاي اين زنبوران بوسيله کارگران داده مي شود.
ملکه زنبور ماده اي است با دستگاه تناسي کاملا تکامل يافته که به عنوان يک ماشين تخم گذاري انجام وظيفه مي کند و ژنوتيپ او ژنوتيپ همه افراد کلني را تا حد زيادي مشخص مي کند. ملکه ها به تنهايي قادر به تشکيل کلني و حتي تغذيه خود نيستند. زنبوران عسل در تغليظ شهد مهارت زيادي دارند و اين عمل را به قدري دقيق انجام مي دهند که شهد تغليظ شده (عسل) غير قابل فساد مي شود، زنبوران عسل حجره هاي پر شده از شهد تغليظ شده را بالايه اي از موم مي پوشانند تا از هر نوع آلودگي درامان بمانند و در زمان نياز بتوانند ازعسل ذخيره شده استفاده کنند. البته برخلاف تصور عموم که سودآوري اقتصادي زنبور عسل را فقط در توليدات مستقيم آ ن جستجو مي کنند، بايد اذعان نمود که توليداتي نظير عسل، موم، ژله شاهانه و گرده در مقايسه باسود آوري زنبور عسل از جنبه گرده افشاني قابل مقايسه نبوده و توليدات ذکر شده حداکثر 20% ارزش اقتصادي زنبور را شامل مي شوند و 80% درصد سودآوري زنبور عسل مربوط به گرده افشاني گياهان گلدار براي بدست آوردن محصولي خوب و مرغوب از محصولاتي نظير درختان ميوه، آفتابگردان، سويا، کلزا و ... است. همچنين در بذرگيري از گياهان علوفه اي دگرگشن مانند يونجه، اسپرس وانواع شبدرها وجود زنبور عسل کاملا ضروري است.
بالاخره ضروري است که بدانيم پرداختن به زنبور عسل بدون توجه به اعضاي زيادي آن يعني مادرهاي خوب و متناسب با شرايط محيطي و اب و هوايي آن، کار بيهوده اي خواهد بود. اصلاح نژاد زنبور عسل از قدم هاي مهم در اقتصادي کردن اين ضعف مي باشد. براي اصلاح نژاد هر توده زنبور عسل داشتن برنامه هاي به نژادي بر اساس پارامترهاي ژنتيکي از مهمترين ابزار مي باشد.
معرفي ملکه زنبور عسل و خصوصيات رفتاري آن
ملکه قلب کلني است زنبورداران حرفه اي معتقدند که تهيه ملکه هاي خوب و نگهداري از آنها کار مشکلي است. اين موضوع به ويژه به دليل ضرورت داشتن کلني هاي پرجمعيت و قوي

و کوتاه بودن فصل استحصال عسل اهميت دارد. همچنين زنبورداران معتقدند که ملکه هاي پرورش يافته محلي بهتر از ملکه هاي وارداتي هستند.
ملکه انواع مختلفي دارد و اختلاف بين انها از چگونگي تغذيه و رفتار با آنها در دوره لاروي ناشي مي شود. در حاليکه زنبورداران تفاوت اندازه ملکه را مد نظر قرار مي دهند، محققين تعداد تخم هاي يک ملکه را ملاک قرار مي دهند. در کلني زنبور عسل ملکه علاوه بر وظيفه تخم گذاري، ترشح فرمون هايي را به عهده دارد که با پخش اين مواد نظم اجتماعي در کندو را سبب مي شود. دانش ما هنوز از ماهيت و نوع مواد مترشحه از ملکه که باعث ايجاد يک سلسله رفتارهاي خاص در بين زنبورهاي يک کلني مي شود، ناقص است و در اين مورد نياز به تحقيقات بيشتري است. اما مي دانيم که ترشح برخي مواد شيميايي توسط ملکه عامل نظم اجتماعي در درون کندو مي باشد. هر کلني زنبور عسل داراي يک ملکه است وغير از اين حالت، يعني حالات دو ملکه اي و سه ملکه اي حالت استثنا هستند. ملکه معمولا عمري طولاني تر نسبت به ساير اعضاي کلني دارد و مي تواند دو تا پنج سال زندگي کند ولي طول عمر ملکه بيشتر از پنج سال نادر است.
در زنبورداري تجارتي معمولا ملکه ها هر يک تا دو سال يکبار عوض مي شوند. طولاني تر بودن عمر ملکه در مقايسه با زنبوران کارگر مزرعه رو، به احتمال بسيار قوي به دليل تغذيه ملکه از مواد مغذي تر کندو، داشتن يک زندگي آرام و پراستراحت در مقايسه با فعاليت شديد زنبوران کارگر است.
نکته ديگر اينکه زنبوران کارگر و ملکه از لحاظ جنسي همگي ماده اند واز لحاظ ژنتيکي بين آنها هيچ تفاوتي وجود ندارد. قرارگرفتن هر يک از لاروهاي ماده در حجره مخصوص ملکه و پرورش خاص آن لارو با غذاي مخصوص (ژله شاهانه يا ژله سلطنتي) سبب تبديل آن لارو به ملکه مي شود. اين وضعيت به زنبورداران اجازه مي دهد تا با انتقال لارو يا تخم هايي که در حجره هاي کارگري وجود دارند به حجره اي که مصنوعا براي ملکه مي سازند و بعدا در کندوهاي بدون ملکه قرار مي دهند، ملکه هاي زيادي پرورش دهند.
در عمل پيوند زدن
Grafting
، از لاروهاي ماده باسن کمتر از 3 روز استفاده

مي شود. هر چه سن نوزادي که براي ملکه شدن انتخاب مي شود کمتر باشد بهتر است. معمولا نوزاداني که سن آنها بيشتر است، وقتي تبديل به ملکه شدند، ممکن است صفات کارگري بروز دهند و پس از يکي دو ماه تخم گذاري آن ها قطع شود.
تاريخچه پرورش ملکه
در حدود دو قرن پيش در سال 1761 شيراچ اعلام کرد که زنبوران عسل
...