نام فایل : تعيين نياز آبي گياه چغندر قند در شرايط مشهد در طول فصل رشد 13 ص

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 9

حجم : 153 کیلوبایت

دانشگاه فردوسي
دانشكده كشاورزي
گروه مهندسي آب
پروژه:
تعيين نياز آبي گياه چغندر قند در شرايط مشهد در طول فصل رشد
گردآورنده:
سيد محمد سيدي
استاد راهنما:
مهندس مشيري
رابطه بين آب، خاك، گياه و اتمسفر را مي‌‌توان به اين صورت توصيف كرد كه گياه براي زنده ماندن نياز به آب دارد و آب به صورت ذخيره در خاك موجود است. اتمسفر انرژي لازم براي گياه را تامين مي‌‌كند تا بتواند آب مورد نياز خود را از خاك دريافت كند. اين فرآيند به ظاهر ساده در يك سيستم بسيار پيچيده و مرتبط به هم صورت مي‌‌گيرد كه به آن زنجيره آب – خاك – گياه – اتمسفر گفته مي‌‌شود. هر يك از عناصر اين زنجيره متاثر از اجزاي ديگر بوده و بر ساير عناصر نيز اثر مي‌‌گذارند. به طوري كه هيچ فرآيندي از آن رانمي توان به صورت ساده و مستقل در نظر گرفت و اگر عملا گاهي اوقات از فرآيندهاي جداگانه اي مانند تعرق، جذب، تبخير و يا امثال آن بحث مي‌‌شود فقط از نظر ساده كردن موضوع و تبيين آن مي‌‌باشد.
گياه، در مناطق خشك و نيمه خشك كه مساله كمبود آب يكي از معضلات كشاورزي مي‌‌باشد، تعرق يكي از اساسي ترين فرآيندي است كه در زنجيره آب – خاك – گياه – اتمسفر صورت مي‌‌گيرد. حدود 90% اجزاء فعال گياه از آب تشكيل شده و بيش از 99% آب معرفي گياه صرف تعرق مي‌‌شود. تعرق فرآيندي است كه طي آن آب از طريق روزنه هاي گياه تبديل به بخار شده و از آن خارج مي‌‌شود. تعرق زماني انجام مي‌شود كه فشار بخار آب در داخل روزنه گياه بيشتر از فشار بخار آب در هواي مجاور بوده و روزنه ها نيز باز باشند تا دي اكسيد كربن بتواند براي انجام عمل فتوسنتز وارد گياه شود. بنابراين هرزمان كه روزنه ها باز باشند ولو اين كه در داخل خود برگ و يا در حد فواصل برگ و هواي مجاور مقاومت هايي صورت بگيرد، عمل تعرق انجام مي‌‌پذيرد.
خاك:
در زنجيره آب – خاك – گياه – اتمسفر، خاك را مي‌‌توان مخزني دانست كه آب را موقتا در خود ذخيره كرده و سپس به تدريج در اختيار گياه قرار مي‌‌دهد. نيروهاي
موئينه اي و جاذب خاك كه به نام نيروهاي ماتريك
(matric)
معروفند مقدار قابل توجهي آب را در داخل منافذ خاك نگهداري مي‌‌كنند. نيروي موئينه اي به دليل چسبندگي ذرات خاك با آب واكنش سطحي مولكولهاي آب به وجود مي‌‌آيد و نيروي جاذبه اي به دليل بار منفي سطح ذرات رس است كه بخش مثبت مولكولهاي قطب قطبي آب را به خود بچسباند. براي اين كه آب بتواند در خاك جريان پيدا كند بايد نيرويي كه آب را به طرف ريشه كشاند به اين نيروها غلبه نمايد. حداقل نيروي لازم براي استخراج آب بستگي به رطوبت و نوع خاك دارد. منحني مشخصه رطوبتي خاك كه رابطه بين درصد رطوبت خاك و پتانسيل آب مي‌‌باشد، نشان دهنده آن است كه با يك نيروي معين چه مقدار آب مي‌‌توان از خاك استخراج كرد.
اتمسفر:
انرژي لازم براي گياه به منظور تامين آب مورد نياز از خاك توسط اتمسفر تامين مي‌‌شود. چنانچه روزنه ها باز باشند و آب نيز محدود نباشد وضعيت اتمسفر عامل كنترل كننده سرعت تعرق است. مهمترين پارامتر در اين مورد دما و رطوبت است. بالا بودن دما باعث مي‌‌شود بخار آب تجمع يافته در سطح برگها از محيط خارج شده و اختلاف فشار بخار بين گياه و هوا را تشديد نمايد. البته بايد توجه داشت كه اتمسفر خود فاقد انرژي است و كليه انرژي هاي آن توسط تابش خورشيد تامين مي‌‌شود كه از طريق اتمسفر به گياه اعمال مي‌‌گردد.
تبخير و تعرق:
در زنجيره آب – خاك – گياه – اتمسفر، آب مستقيما از سطح خاك و يا توسط گياه به داخل اتمسفر وارد مي‌‌شود. انتقال آب از سطح خاك به هوا را تبخير
...