نام فایل : کنسرو و خیارشور

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 1

حجم : 19 کیلوبایت

کنسرو و خیارشور:
خیار از خانواده کدوئیان و خیارشور در واقع یکی از فرآورده های تخمیری است که تهیه آن شامل دو مرحله شور کردن و تخمیر است. مرحله اول اضافه کردن نمک