نام فایل : خط تولید رب گوجه فرنگی 29 ص

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 29

حجم : 142 کیلوبایت

خط توليد رب گوجه فرنگي:
مهمترين عامل در توليد يك محصول با كيفيت بالا، شستشوي كامل گوجه فرنگي با آب تميز وسالم مي باشد دستگاههاي شستشو مختلف مي باشد ولي معمول ترين وبهترين نوع آن سيستمي است كه هم اكنون در اكثر كارخانجات ايران متداول است ومورد استفاده قرار مي گيرد.
1) دريافت گوجه فرنگي
2) حوضچه شستشو 1و2
3) بازرسي وجوركردن (
Sorting
)
4) خردكن(
Crushing
)
5)قيف خردكن
6) پري هيتر (
Pre Heating
)
7)صافي دومرحله اي
8) مخزن ذخيره آب گوجه فرنگي
9)تغليظ كننده ها (
Batch ,Continouse
)
10)مخزن نمك زني
11)پاستوريزاتور
12)پر كردن داخل قوطي (
Filling
)
13)دربندي (
Seaming
)
14)تونل پخت يا پاستوريزاتور ثانويه
15)بسته بندي
...