نام فایل : سیب زمینی

فرمت : .DOC

تعداد صفحه/اسلاید : 17

حجم : 210 کیلوبایت

مقدمه
سیب زمینی‌ها

(Solanum Tuberosum)

توبرکولهائی هستند که روی ساقه‌های زیر زمینی بعضی جنسهای

سولانومها مخصوصا سولانوم توبروزوم ایجاد می‌شوند. این توبرکولها از زمانی که

اسپانیولیها به کشورهای آمریکای جنوبی مانند پرو ، بولیوی و شیلی قدم نهادند شناخته

شدند و در قرن شانزدهم کشورهای انگلستان ، هلند ، اسپانیا ، ایتالیا و فرانسه از

توبرکولهایی که از آمریکا آورده شده بود سیب زمینی را بدست آوردند. در آن زمان به

علت عقاید و نظرات خاصی که علیه کشت سیب زمینی وجود داشت کشت آن رونق چندانی نیافت

ولی پس از تبلیغات و فعالیتهایی که از طرف شخصی به نام
Parmentier
صورت گرفت کشت آن

رونق و توسعه یافت تا امروز که به پایه کنونی رسیده است
.
مبدا و منشاء گیاهی

...