نام فایل : کاسنی 20 ص

فرمت : .DOC

تعداد صفحه/اسلاید : 18

حجم : 1885 کیلوبایت

مقدمه :
گياه کاسنی از جمله گياهان مفيدی است که تاريخ استفاده آن به دورانهای قبل از ميلاد مسيح می رسد و مصرف آن بين ملل مختلف متداول بوده است ، بطوری که اطباء آن دوران از جمله جالينوس ، پلين ، ديوسکوريد و عده ای ديگر برای کليه قسمتهای اين گياه بعنوان درمان و بهبودی بيماريها اهميـت زيادی قائل بوده اند و هنوز هم به دليل اعتقادی که بيشتر مردم به اين گياه دارند آن را برای مداوای بيماريهای مختلف مصرف می کنند که در اين باره نيز به ويژه در کتابهای قديمی و سنتی ايران از جمله مخزن الادويه ، قانون ابوعلی سينا و... توصيه هايي شده است . پس بر شهرت کاسنی افزوده شده است و امروزه علاوه بر جمع آوری گونه های وحشی آن ، بصورت اهلی نيز کشت می شود (۲) .

مشخصات سيستماتيک :
Class: DICOTYLEDONES
Sub . Cl: GAMOPETALIES
FAMI : COMPOSITAE / ASTERACEAE
GENUS :
CICHORIUM

SP :
INTYBUS (5)

Wild chicory , suceory
نام انگليسی :
Chieoree amere , chicoree , chicoree sauvage
نام فرانسه :
Zichorien weg warte , wild cichorie , cichorien warzel
نام آلمانی :
c. amara , Radicchio – baono , cicorea salvatica , cicoria
نام ايتاليايی :
نام عربی : شِکوَريه ، سِرِش ، شاعَر گل (۱۱)
نام فارسی : کاسنی تلخ ، کاسنی ( ۴)
مترادف :
Cichorium caeruleum Gilib
...