نام فایل : روش-ها-ی-نگهداری-مواد-غذایی-19ص
فرمت : .doc
تعداد صفحه/اسلاید : 17
حجم : 125 کیلوبایت
تعریف
1
روش هايي جديد براي نگهداري غذا
2
نگهداری سبزی و میوه : ( کاربردی )
7
آلوی سردرختی
8
آمادهسازی
10
حفظ و نگهداري غذاها
10
کنسرو کردن
11
نمک سود کردن (شور گذاشتن):
11
مربا ها و ژله ها:
11
انجماد
11
خشک کردن
12
روش هاي نامطمئن کنسروسازي
12
نگهداري سبزيجات
...
مبلغ قابل پرداخت 25,800 تومان